Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Ботштейн, Б. Б.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 30 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2013	Аналітичне дослідження обрядової їжі	Ботштейн, Б. Б.; Міщенко, Ю. В.; Рудь, А. В.
2012	Використання профільного методу для порівняльної оцінки якості бісквітних напівфабрикатів	Ботштейн, Б. Б.; Чорна, Н. В.
2013	Досвід упровадження технологічних тренінгів у інженерно-технологічну освітню систему	Касілова, Л. О.; Ботштейн, Б. Б.
2020	Ділова гра як інтерактивний формат сучасного освітнього процесу	Чорна, Н. В.; Ботштейн, Б. Б.; Федак, Н. В.
2015	Застосування принципу Парето в організації навчання студентів	Чорна, Н. В.; Ботштейн, Б. Б.
2020	Компетентнісна синергія в організації освітнього процесу в соціальних мережах	Хаустова, Т. М.; Федак, Н. В.; Ботштейн, Б. Б.
2015	Креативний Food-art: неймовірні трансформації продуктів харчування	Ботштейн, Б. Б.; Лазарєв, К. Ю.; Вакулін, А. К.
2013	Культура харчування в репродукціях великих художників світу	Ботштейн, Б. Б.; Андрєєва, С. С.; Пилипенко З. М.
2015	Лабораторний практикум із дисципліни "Харчові технології".	Перцевой, Ф. В.; Дроменко, О. Б.; Гурський, П. В.; Янчева, М. О.; Камсуліна, Н. В.; Ботштейн, Б. Б.; Трощий, Т. В.; Журавльов, С. В.; Омельченко, С. Б.; Нагорний, О. Ю.; Федак, Н. В.
2013	Методична основа формування технологічних тренінгів за напрямом підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»	Ботштейн, Б. Б.; Касілова, Л. О.; Журавльов, С. В.
2011	Народний фольклор про культуру харчування	Ботштейн, Б. Б.; Овчиннікова, А. А.; Некрілова, К. В.
2013	Національний кулінарний фольклор – основа культури харчування	Ботштейн, Б. Б.; Юрченко, Е. П.; Подоль, Т. О.
2011	Ода великій кулінарії від видатних людей світу	Ботштейн, Б. Б.; Микитовська, О. П.; Жадан, К. В.
2012	Перспективи використання кальцієвмісних добавок у технології борошняних кондитерських виробів із пісочного тіста	Чорна, Н. В.; Ботштейн, Б. Б.; Хаустова, Т. М.
2013	Розробка алкогольних структурованих десертних напоїв	Ботштейн, Б. Б.; Митрофанов, А. І.; Загорулько, Р. В.
2015	Розробка технології нового десертного продукту для дитячого харчування	Ботштейн, Б. Б.; Чорна, Н. В.; Оганесян, В. С.
2020	Соргове борошно – перспективне джерело отримання натурального харчового барвника	Чорна, Н. В.; Ботштейн, Б. Б.
2019	Стан і перспективи розвитку вуличного харчування	Ботштейн, Б. Б.
2020	Сучасна концепція технологічного тренінгу: від теорії до практики	Ботштейн, Б. Б.; Чорна, Н. В.
2019	Тайм-менеджмент – дієвий інструмент підвищення ефективності самостійної роботи студента	Чорна, Н. В.; Ботштейн, Б. Б.

Showing results 1 to 20 of 30 next >