1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.005 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Характеристика властивостей цегли будівельної та її експертна оцінкаДюкарева, Г. І.; Акмен, В. А.
2009Визначення норм виходу анатомічних частин птиці імпортного походженняПостнов, Г. М.; Дюкарева, Г. І.; Лазарев, О. В.
2009Визначення вмісту йоду в паштетах, виготовлених з використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламінуДюкарева, Г. І.; Головко, Т. М.; Серік, М. Л.
2009Аналіз якості цегли вітчизняних і російських виробників та виявлення можливості невірного кодування цегли згідно з УКТ ЗЕДДюкарева, Г. І.; Акмен, В. О.
2009Дослідження якості молочного копреципітату з метою поліпшення якості клейковини тістаДюкарева, Г. І.; Акмен, В. О.; Бєлякова, Ю. М.
2009Перспективи використання еламіну під час виробництва зефіруДюкарева, Г. І.; Білецька, Я. О.
2009Покращення структурно-механічних характеристик морозива з добавками тваринного та рослинного походженняЧуйко, А. М.; Шевченко, О. Є.; Дюкарева, Г. І.; Томашевська, Р. Я.
2009Визначення впливу НКХ та еламіну на жироутримуючі характеристики паштетів та стійкість паштетної емульсіїДюкарева, Г. І.; Головко, Т. М.; Серік, М. Л.

Discover