1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 21-30 of 28909 (Search time: 0.011 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Аналіз енергоефективності процесу сушіння в тепломасообмінному модулі за умови підвищеного тискуПотапов, Володимер Олексійович; Гриценко, Олег Юрійович
2014Про створення індивідуальних систем управління харчуванням лікувального призначенняЧеревко, Олександр Іванович; Крутовий, Жорж Андрійович
2014Визначення гідравлічних опорів під час течії степеневих рідинБілецький, Едуард Володимирович; Петренко, Олена Володимирівна
2014Удосконалення апаратів із зустрічними закрученими потоками для харчових виробництвСавченко-Перерва, Марина Юріївна; Якуба, Олександр Родіонович
2014Інноваційний спосіб отримання майонезуПостнов, Геннадій Михайлович; Червоний, Віталій Миколайович; Василенко, Віталій Юрійович
2014Формування нових поживних властивостей варених ковбасГоловко, Микола Павлович; Колесник, Тетяна Леонідівна; Яковлєв, Ігор Олегович
2014Дослідження впливу технологічних чинників на функціонально-технологічні властивості тваринних білків фірми "Scanflavour"Камсуліна, Наталія Валеріївна; Дроменко, Олена Борисівна; Городажев, Денис Андрійович
2014Скорочення втрат під час зберігання овочів, чутливих до низьких температурПрісс, Олеся Петрівна; Калитка, Валентина Василівна
2014Вплив водного екстракту стевії на кінетику набрякання агаруДюкарева, Галина Іванівнa; Cоколовська, Олена Олександрівна
2014Зміни показників якості маффінів оздоровчого призначення під час зберіганняСамохвалова, Ольга Володимирівна; Касабова, Катерина Рубенівна

Discover