Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
02. Автореферати дисертацій
03. Дисертації
04. Кваліфікаційні роботи
05. Наукові видання ДБТУ
06. Матеріали наукових конференцій
07. Матеріали студентських конференцій
08. Охоронні документи
09. Каталог інноваційних розробок
10. Звіти про НДР
11. Наукова бібліотека ДБТУ
12. Всеукраїнський конкурс "Кращий вітчизняний товар року"
13. Газети
14. Публікації до 90-річчя ХТЗ
15. Літопис університету
16. Україна. Війна. (2022)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 21-30 of 60 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
2
3
4
5
6
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013-10-25
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Снєгур, Фаріда Мухамедівна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Чаговець, Вікторія Віталіївна
;
Чаговець, Любов Олексіївна
;
Крапівницька, Ірина Олексіївна
;
Власов, Олександр Веніамінович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
2013-10-25
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Власов, Олександр Веніамінович
;
Снєгур, Фаріда Мухамедівна
;
Крапівницька, Ірина Олексіївна
;
Чаговець, Вікторія Віталіївна
;
Чаговець, Любов Олексіївна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
2014
Промислові технології переробки м'яса, молока та риби
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Терешкін, Олег Георгійович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Ладика, Володимир Іванович
;
Янчева, Марина Олександрівна
;
Камсуліна, Наталія Валеріївна
;
Саєнко, Сергій Юрійович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
2015-04-27
Спосіб отримання сиру плавленого скибкового
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Бірка, Адріана
;
Крапівницька, Ірина Олексіївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Колесник, Алена Вікторівна
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
2015-03-10
Спосіб отримання желе на суміші пектину низькоетерифікованого та желатину
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Ладика, Володимир Іванович
;
Маренкова, Тетяна Іванівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Петрівна, Наталія Іванівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Бірка, Андріана
;
Гурський, Петро Васильович
;
Перцевой, Микола Федорович
2015-03-10
Спосіб отримання мармеладу желейного формового на суміші пектину низькоетерифікованого та желатину
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Маренкова, Тетяна Іванівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Ладика, Володимир Іванович
;
Бірка, Андріана
;
Петрівна, Наталія Іванівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
2015-03-10
Спосіб отримання желе на суміші пектину низькоетерифікованого та желатину
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Шильман, Лев Залмавич
;
Гурський, Петро Васильович
;
Ладика, Володимир Іванович
;
Бірка, Андріана
;
Петрівна, Наталія Іванівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Маренкова, Тетяна Іванівна
;
Обозна, Маргарита Василівна
2012-07-10
Спосіб отримання сардельок яловичих 1 гатунку
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Крапівницька, Ірина Олексіївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Чаговець, Віта Віталіївна
;
Чаговець, Любов Олексіївна
;
Дроменко, Олена Борисівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Міцкевич, Тадеуш Владиславович
2008-11-25
Спосіб отримання крему
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Гончарова, Світлана Борисівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Колеснікова, Марина Борисівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
2008-08-11
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Савгіра, Юрій Олексійович
;
Прасол, Дмитро Юрієвич
;
Димитриєвич, Любов Радівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
Discover
Author
44
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
44
Перцевой, Микола Федорович
41
Бідюк, Дмитро Олегович
33
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
24
Борисова, Аліна Олексіївна
23
Обозна, Маргарита Василівна
20
Крапивницька, Ірина Олексіївна
12
Поліщук, Галина Євгеніївна
11
Василенко, Ольга Олександрівна
11
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
.
next >
Subject
2
желатин
2
ксантан
1
absorption band
1
chocolate bar
1
flour
1
foam-like systems
1
foaming ability
1
gelatin
1
gelatin solution
1
honey
.
next >
Date issued
13
2020 - 2023
38
2010 - 2019
9
2008 - 2009
Has File(s)
60
true