Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
02. Автореферати дисертацій
03. Дисертації
04. Кваліфікаційні роботи
05. Наукові видання ДБТУ
06. Матеріали наукових конференцій
07. Матеріали студентських конференцій
08. Охоронні документи
09. Каталог інноваційних розробок
10. Звіти про НДР
11. Наукова бібліотека ДБТУ
12. Всеукраїнський конкурс "Кращий вітчизняний товар року"
13. Газети
14. Публікації до 90-річчя ХТЗ
15. Літопис університету
16. Україна. Війна. (2022)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 21-30 of 60 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
3
4
5
6
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2008-08-11
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Савгіра, Юрій Олексійович
;
Прасол, Дмитро Юрієвич
;
Димитриєвич, Любов Радівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
2008-08-26
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Прасол, Дмитро Юрієвич
;
Гурський, Петро Васильович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Димитриєвич, Любов Радівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
2008-08-26
Спосіб отримання мусу
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Ботштейн, Бела Борисівна
;
Колеснікова, Марина Борисівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Димитриєвич, Любов Радівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
2008-11-25
Спосіб отримання самбуку
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Ботштейн, Бела Борисівна
;
Колеснікова, Марина Борисівна
;
Гончарова, Світлана Борисівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
2008-08-11
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Колеснікова, Марина Борисівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Трощій, Тетяна Володимирівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Димитриєвич, Любов Радівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
2008-07-25
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Трощій, Тетяна Володимирівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Колеснікова, Марина Борисівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Димитриєвич, Любов Радівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
2008-08-11
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Димитриєвич, Любов Радівна
;
Савгіра, Юрій Олексійович
;
Чуйко, Людмила Олексіївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
2008-08-26
Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Димитриєвич, Любов Радівна
;
Прасол, Дмитро Юрієвич
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
2011-07-11
Спосіб отримання мармеладу “фігурного у шоколаді”
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Гринченко, Ольга Олексіївна
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Пузік, Людмила Михайлівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
2011-07-11
Спосіб отримання лукуму
Гурський, Петро Васильович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Пузік, Людмила Михайлівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
Discover
Author
51
Перцевой, Микола Федорович
42
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
41
Гурський, Петро Васильович
31
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
31
Обозна, Маргарита Василівна
26
Борисова, Аліна Олексіївна
20
Крапивницька, Ірина Олексіївна
14
Крапівницька, Ірина Олексіївна
13
Душенок, Дмитро Костянтинович
12
Поліщук, Галина Євгеніївна
.
next >
Subject
2
міцність гелю
2
прочность геля
1
animal protein
1
foam-like systems
1
foaming ability
1
gel
1
gel strength
1
gelatin solution
1
konjac gum
1
polysaccharides
.
next >
Date issued
51
2010 - 2019
9
2008 - 2009
Has File(s)
60
true