1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 31-40 из 112.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2022-08-17Спосіб отримання пастили білковоїДаюб, Антанус; Перцевий, Федір Всеволодович; Камсуліна, Наталія Валеріївна; Гурський, Петро Васильович; Омельченко, Світлана Борисівна; Желєва, Тетяна Сергіївна; Юрченко, Світлана Леонідівна; Колеснікова, Марина Борисівна; Черемська, Тетяна Володимірівна; Янчик, Марія Володимирівна
2015-04-27Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевой, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Бірка, Адріана; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевой, Микола Федорович; Обозна, Маргарита Василівна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Борисова, Аліна Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна; Кузнецова, Тетяна Олегівна
2015-02-25Спосіб отримання сиру плавленого скибковогоПерцевий, Федір Всеволодович; Бідюк, Дмитро Олегович; Борисова, Аліна Олексіївна; Гурський, Петро Васильович; Перцевий, Микола Федорович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Обозна, Маргарита Василівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Колесник, Алена Вікторівна; Бірка, Адріана
2015-03-10Спосіб отримання желе на суміші пектину низькоетерифікованого та желатинуПерцевой, Федір Всеволодович; Ладика, Володимир Іванович; Маренкова, Тетяна Іванівна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Обозна, Маргарита Василівна; Петрівна, Наталія Іванівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Бірка, Андріана; Гурський, Петро Васильович; Перцевой, Микола Федорович
2015-03-10Спосіб отримання мармеладу желейного формового на суміші пектину низькоетерифікованого та желатинуПерцевой, Федір Всеволодович; Обозна, Маргарита Василівна; Маренкова, Тетяна Іванівна; Гурський, Петро Васильович; Ладика, Володимир Іванович; Бірка, Андріана; Петрівна, Наталія Іванівна; Перцевой, Микола Федорович; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
2015-03-10Спосіб отримання желе на суміші пектину низькоетерифікованого та желатинуПерцевой, Федір Всеволодович; Шильман, Лев Залмавич; Гурський, Петро Васильович; Ладика, Володимир Іванович; Бірка, Андріана; Петрівна, Наталія Іванівна; Перцевой, Микола Федорович; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Маренкова, Тетяна Іванівна; Обозна, Маргарита Василівна
2012-07-10Спосіб отримання сардельок яловичих 1 гатункуПерцевой, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Хомічак, Любомир Михайлович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевой, Микола Федорович; Чаговець, Віта Віталіївна; Чаговець, Любов Олексіївна; Дроменко, Олена Борисівна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Міцкевич, Тадеуш Владиславович
2012-07-10Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібногоПерцевий, Федір Всеволодович; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Гурський, Петро Васильович; Хомічак, Любомир Михайлович; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Міцкевич, Тадеуш Владиславович
2012-07-10Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібногоПерцевий, Федір Всеволодович; Гурський, Петро Васильович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Хомічак, Любомир Михайлович; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Міцкевич, Тадеуш Владиславович
2012-07-10Спосіб отримання сиру плавленого пастоподібногоПерцевий, Федір Всеволодович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гурський, Петро Васильович; Крапівницька, Ірина Олексіївна; Хомічак, Любомир Михайлович; Бідюк, Дмитро Олегович; Перцевий, Микола Федорович; Кузнецова, Тетяна Олегівна; Гарнцарек, Барбара Чеславівна; Гарнцарек, Збігнев Елігюсович; Міцкевич, Тадеуш Владиславович

Просмотр