Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
02. Автореферати дисертацій
03. Дисертації
04. Кваліфікаційні роботи
05. Наукові видання ДБТУ
06. Матеріали наукових конференцій
07. Матеріали студентських конференцій
08. Охоронні документи
09. Каталог інноваційних розробок
10. Звіти про НДР
11. Наукова бібліотека ДБТУ
12. Всеукраїнський конкурс "Кращий вітчизняний товар року"
13. Газети
14. Публікації до 90-річчя ХТЗ
15. Літопис університету
16. Україна. Війна. (2022)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 81-90 of 101 (Search time: 0.006 seconds).
previous
1
...
6
7
8
9
10
11
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017-01-10
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Колесник, Аліна Олексіївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Федак, Наталя Василівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Душенок, Дмитро Костянтинович
;
Перцевой, Микола Федорович
2011-07-11
Спосіб отримання пастили "Ванільної"
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Камсуліна, Наталія Валеріївна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Гринченко, Ольга Олексіївна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання птиці заливної
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Чуйко, Людмила Олексіївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання мармеладу "Фігурного у шоколаді"
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Гринченко, Ольга Олексіївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Пузік, Людмила Михайлівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання риби заливної
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Чуйко, Людмила Олексіївна
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання цукерок "Цитрусові"
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гринченко, Ольга Олексіївна
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання холодцю з яловичини
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Колеснікова, Марина Борисівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання язика яловичого заливного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Колеснікова, Марина Борисівна
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання м'яса заливного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Чуйко, Людмила Олексіївна
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2016-01-12
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Чуйко, Людмила Олексіївна
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Іванніков, Павло Васильович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Самолюк-Холодова, Олена Миколаївна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Колесник, Олена Вікторівна
;
Бірка, Адріана
Discover
Author
81
Гурський, Петро Васильович
73
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
60
Перцевой, Федір Всеволодович
52
Перцевой, Микола Федорович
49
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
47
Крапівницька, Ірина Олексіївна
41
Обозна, Маргарита Василівна
39
Перцевий, Федір Всеволодович
37
Перцевий, Микола Федорович
35
Борисова, Аліна Олексіївна
.
next >
Subject
2
polysaccharides
2
міцність гелю
2
полісахариди
2
прочность геля
1
animal protein
1
foam-like systems
1
foaming ability
1
functional and technological prop...
1
gel
1
gel strength
.
next >
Date issued
86
2010 - 2020
15
2008 - 2009
Has File(s)
101
true