Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
02. Автореферати дисертацій
03. Дисертації
04. Кваліфікаційні роботи
05. Наукові видання ДБТУ
06. Матеріали наукових конференцій
07. Матеріали студентських конференцій
08. Охоронні документи
09. Каталог інноваційних розробок
10. Звіти про НДР
11. Наукова бібліотека ДБТУ
12. Всеукраїнський конкурс "Кращий вітчизняний товар року"
13. Газети
14. Публікації до 90-річчя ХТЗ
15. Літопис університету
16. Україна. Війна. (2022)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 183 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
3
4
...
19
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Нанотехнології в сироробній промисловості, засновані на процесах заморожування і низькотемпературної механодеструкції
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Юр’єва, О. О.
;
Наконечна, Ю. Г.
;
Бондаренко, В. А.
2013
Нове в технології отримання заморожених ягід та пюре з рекордними характеристиками
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Носіченко, Г. В.
;
Какадій, Ю. П.
;
Соколова, Л. М.
;
Лосєва, С. М.
2013
Нові білкові наноструктуровані добавки із квасолі, соуси-діпи та закуски з їх використанням
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Наконечна, Ю. Г.
;
Кострова, К. В.
;
Лосєва, С. М.
;
Бутенко, Н. В.
2013
Нанотехнології заморожених пюре із плодів цитрусових з унікальними характеристиками
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Тимофєєва, Н. М.
;
Максимова, Н. П.
;
Берестова, А. А.
;
Борисенко, Т. О.
2013
Нанотехнології дрібнодисперсних хлорофіловмісних рослинних оздоровчих добавок-барвників
Погарська, В. В.
;
Павлюк, Р. Ю.
;
Коробець, Н. В.
;
Ткаченко, І. В.
2013
Нове про каротиноїди та окислювальні ферменти каротиноїдних овочів під час кріогенного "шокового" заморожування та подрібнення
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Маціпура, Т. С.
;
Лосєва, С. М.
;
Граділь, У. І.
2013
Вивчення амінокислотного складу дрібнодисперсних добавок із пряних овочів, отриманих із використанням кріогенних технологій
Павлюк, Р. Ю.
;
Наконечна, Ю. Г.
;
Погарська, В. В.
;
Хоменко, А. В.
;
Кострова, К. В.
;
Кляп, Т. П.
2013
Технологія кріогенного подрібнення грибів печериці Agaricus bisporus та отримання дрібнодисперсних порошків
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Наконечна, Ю. Г.
;
Леухіна, Л. В.
;
Лосєва, С. М.
2013
Інноваційна технологія замороженого дрібнодисперсного пюре із ягід журавлини
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Стоєв, С. С.
;
Лосєва, С. М.
2012
Інноваційні технології заморожених комбінованих сирково-рослинних десертів на основі сколотин та каротиноїдних добавок
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Архіпов, О. С.
;
Руда, Л. В.
Discover
Author
144
Павлюк, Р. Ю.
47
Лосєва, С. М.
36
Юр’єва, О. О.
30
Погарський, О. С.
25
Максимова, Н. П.
15
Балабай, К. С.
13
Берестова, А. А.
13
Кострова, К. В.
10
Коробець, Н. В.
10
Наконечна, Ю. Г.
.
next >
Subject
8
БАР
3
заморожування
3
каротиноїди
2
БАД
2
гарбуз
2
заморожені пюре
2
каротиновмісні овочі
2
кріогенна технологія
2
кріп
2
молочна сироватка
.
next >
Date issued
50
2020 - 2024
125
2010 - 2019
8
2009 - 2009
Has File(s)
183
true