Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9077
Назва: | Моніторинг безпечності гібридів перцю солодкого за вмістом нітратів |
Автори: | Дубініна, А. А. Летута, Т. М. Кузяхметова, А. А. |
Ключові слова: | перець солодкий;нітрати;гібриди перцю солодкого |
Дата публікації: | 2009 |
Видавництво: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
Бібліографічний опис: | Дубініна А. А., Летута Т. М., Кузяхметова А. А. Моніторинг безпечності гібридів перцю солодкого за вмістом нітратів. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 2(10). C. 338-341. |
Короткий огляд (реферат): | Проведено аналіз вмісту нітратів у гібридах перцю солодкого, районованих у Харківській області. The analysis of the nitrate of sweet pepper of various hybrids, grown in Kharkiv region is provided by the authors of this article. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9077 |
Розташовується у зібраннях: | Випуск 2 (10) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Pt_2009_2_53.pdf | 397.47 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.