Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/8981| Title: | Функціональні композиції "Імпульс", "Енергія спорту" та "Drive" для продуктів спортивного харчування |
| Authors: | Притульська, Н. В. Сєногонова, Л. І. |
| Keywords: | цукерки для спортсменів;функціональні продукти;продукти для спортсменів |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Притульська Н. В., Сєногонова Л. І. Функціональні композиції "Імпульс", "Енергія спорту" та "Drive" для продуктів спортивного харчування. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 2(10). C. 91-95. |
| Abstract: | Розроблено та досліджено споживні властивості нових видів цукерок для спортсменів, збагачених функціональними композиціями. Developed and investigated consumer properties of new types of candy for athletes enriched functional compositions. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/8981 |
| Appears in Collections: | Випуск 2 (10) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2009_2_15.pdf | 480.18 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.