Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/8981
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Притульська, Н. В. | - |
dc.contributor.author | Сєногонова, Л. І. | - |
dc.date.accessioned | 2022-10-15T13:43:39Z | - |
dc.date.available | 2022-10-15T13:43:39Z | - |
dc.date.issued | 2009 | - |
dc.identifier.citation | Притульська Н. В., Сєногонова Л. І. Функціональні композиції "Імпульс", "Енергія спорту" та "Drive" для продуктів спортивного харчування. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 2(10). C. 91-95. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/8981 | - |
dc.description.abstract | Розроблено та досліджено споживні властивості нових видів цукерок для спортсменів, збагачених функціональними композиціями. | uk_UA |
dc.description.abstract | Developed and investigated consumer properties of new types of candy for athletes enriched functional compositions. | uk_UA |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk_UA |
dc.subject | цукерки для спортсменів | uk_UA |
dc.subject | функціональні продукти | uk_UA |
dc.subject | продукти для спортсменів | uk_UA |
dc.title | Функціональні композиції "Імпульс", "Енергія спорту" та "Drive" для продуктів спортивного харчування | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Випуск 2 (10) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Pt_2009_2_15.pdf | 480.18 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.