Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
05. Наукові видання ДБТУ
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
2011
Випуск 2 (14)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-6 of 6 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Нанотехнології гомогенізованих оздоровчих сиркових продуктів, збагачених наноструктурованими каротиноїдними БАД.
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Глубокий, Д. О.
;
Балабай, К. С.
2011
Інноваційні технології натуральних вітамінних добавок із ягід та нових видів заморожених молочно-рослинних десертів
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Носіченко, Г. В.
;
Какадій, Ю. П.
;
Ізотова, Г. І.
2011
Стабілізація каротиноїдів у порошкоподібних добавках із використанням натуральних антиоксидантів
Погарська, В. В.
;
Павлюк, Р. Ю.
;
Максимова, Н. П.
;
Савченко, О. О.
2011
Інноваційні технології розробки нових видів морозива для оздоровчого харчування
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Берестова, А. А.
;
Максимова, Н. П.
;
Юрченко, І. С.
2011
Розробка технології наноструктурованих хлорофіловмісних добавок із зелені петрушки та кропу з використанням механодеструкції та механоактивації
Павлюк, Р. Ю.
;
Погарська, В. В.
;
Коробець, Н. В.
;
Козюрін, Д. М.
2011
Нове про вплив різних технологічних чинників на трансформацію каротиноїдів у гідрофільну форму
Погарська, В. В.
;
Павлюк, Р. Ю.
;
Максимова, Н. П.
;
Лук’янова, В. Г.
Discover
Author
6
Павлюк, Р. Ю.
3
Максимова, Н. П.
1
Балабай, К. С.
1
Берестова, А. А.
1
Глубокий, Д. О.
1
Какадій, Ю. П.
1
Козюрін, Д. М.
1
Коробець, Н. В.
1
Лук’янова, В. Г.
1
Носіченко, Г. В.
.
next >
Subject
2
БАР
1
БАД
1
екстракти з натуральних прянощів
1
заморожені молочно рослинні десерти
1
заморожені пюре
1
каротиновмісні овочі
1
каротиноїди рослинних добавок
1
кріп
1
молочна сироватка
1
морозиво
.
next >
Date issued
6
2011
Has File(s)
6
true