Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/54875| Title: | Кисломолочні молоковмісні напої та методи визначення їх якості: метод. вказівки |
| Authors: | Рижкова, Таїсія Миколаївна Гейда, Ірина Михайлівна |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | Харків: б. в. |
| Citation: | Кисломолочні молоковмісні напої та методи визначення їх якості: метод. вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Ресурсоощадні технології переробки продукції тваринництва» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти денної форми навчання зі спец. 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»; Держ. біотехнологічний ун-т; авт.-уклад.: Т. М. Рижкова, І. М. Гейда. Харків: [б. в.], 2024. 34 с. |
| Abstract: | Методичні вказівки розроблено відповідно до програми навчальної дисципліни «Ресурсоощадні технології переробки продукції тваринництва». Видання включає теоретичну частину, алгоритм виконання лабораторної роботи, контрольні запитання та перелік рекомендованої літератури. Методичні вказівки призначені здобувачам другого (магістерського) рівня вищої освіти денної форми навчання зі спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/54875 |
| Appears in Collections: | Методичні вказівки |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| MV_Kyslomoloch_ molokovmisni_napoyi _24.pdf | 840.11 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.