Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/54875Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Рижкова, Таїсія Миколаївна | - |
| dc.contributor.author | Гейда, Ірина Михайлівна | - |
| dc.date.accessioned | 2024-06-16T11:27:04Z | - |
| dc.date.available | 2024-06-16T11:27:04Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Кисломолочні молоковмісні напої та методи визначення їх якості: метод. вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Ресурсоощадні технології переробки продукції тваринництва» для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти денної форми навчання зі спец. 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»; Держ. біотехнологічний ун-т; авт.-уклад.: Т. М. Рижкова, І. М. Гейда. Харків: [б. в.], 2024. 34 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/54875 | - |
| dc.description.abstract | Методичні вказівки розроблено відповідно до програми навчальної дисципліни «Ресурсоощадні технології переробки продукції тваринництва». Видання включає теоретичну частину, алгоритм виконання лабораторної роботи, контрольні запитання та перелік рекомендованої літератури. Методичні вказівки призначені здобувачам другого (магістерського) рівня вищої освіти денної форми навчання зі спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: б. в. | uk_UA |
| dc.title | Кисломолочні молоковмісні напої та методи визначення їх якості: метод. вказівки | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Методичні вказівки | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| MV_Kyslomoloch_ molokovmisni_napoyi _24.pdf | 840.11 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.