Математичні аспекти збалансування складу нутрієнтів у системах харчування

Черевко, О. І.; Крутовий, Ж. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4252

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Черевко, О. І.	-
dc.contributor.author	Крутовий, Ж. А.	-
dc.date.accessioned	2022-08-04T14:26:09Z	-
dc.date.available	2022-08-04T14:26:09Z	-
dc.date.issued	2013	-
dc.identifier.citation	Черевко О. І., Крутовий Ж. А. Математичні аспекти збалансування складу нутрієнтів у системах харчування. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2013. Вип. 1(17), Ч. 1. C. 271-287.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4252	-
dc.description.abstract	Реалізовано системний підхід до проблеми збалансування вмісту нутрієнтів. Запропоновано методологію збалансування основних груп нутрієнтів на різних етапах створення систем харчування лікувально профілактичного призначення.	uk_UA
dc.description.abstract	The system approach to the problem of balancing nutrients content is realized. The methodology of balancing the main groups of nutrients on the different stages of creating nutrition systems with prophylaxis and treatment properties is proposed.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харківський державний університет харчування та торгівлі	uk_UA
dc.subject	нутрієнти	uk_UA
dc.subject	лікувально профілактичного харчування	uk_UA
dc.subject	система харчування	uk_UA
dc.title	Математичні аспекти збалансування складу нутрієнтів у системах харчування	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Випуск 1 (17) Ч1

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Pt_2013_1(1)__42.pdf		397.01 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record