Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42174
Название: Вивчення впливу кріогенного «шокового» заморожування на каротиновмісні ягоди під час отримання наносорбетів
Авторы: Кісіль, М. О.
Научный руководитель: Погарська, В. В.
Лосєва, С. М.
Дата публикации: 2020
Издательство: Харків: ХДУХТ
Библиографическое описание: Кісіль М. О. Вивчення впливу кріогенного «шокового» заморожування на каротиновмісні ягоди під час отримання наносорбетів. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер.: Погарська В. В., Лосєва С. М. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 101.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42174
Располагается в коллекциях:Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_1_101.pdf727.91 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.