The emergence of the first sweets in the world (Виникнення перших солодощів на землі)

Нагаєва, С. О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34813

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Ков’ях, І. І.	-
dc.contributor.author	Нагаєва, С. О.	-
dc.date.accessioned	2023-06-22T06:35:57Z	-
dc.date.available	2023-06-22T06:35:57Z	-
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.citation	Нагаєва С. О. The emergence of the first sweets in the world (Виникнення перших солодощів на землі). Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Ков’ях І. І. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 2. С. 401.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34813	-
dc.description.abstract	У доповіді йдеться про історію слова «кондитер», перші солодощі, великих майстрів своєї справи, а також солодощі, які відомі сьогодні на весь світ.	uk_UA
dc.language.iso	en	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.title	The emergence of the first sweets in the world (Виникнення перших солодощів на землі)	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_2_401.pdf		204.81 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record