Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34707| Title: | Antioxidants (Антиоксиданти) |
| Authors: | Газзаві, Р. С. Ліпісвіцька, К. В. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Муравйова, О. М. |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Газзаві Р. С., Ліпісвіцька К. В. Antioxidants (Антиоксиданти). Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Муравйова О. М. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 2. С. 358. |
| Abstract: | Доповідь висвітлює проблему антиоксидантів, які захищають клітини організму від пошкоджень та окислення в результаті дії вільних радикалів. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34707 |
| Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_2_358.pdf | 203.85 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.