Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34578| Title: | Вивчення якості нових сирних соусів-дресингів, збагачених ароматичними фітодобавками під час зберігання |
| Authors: | Михайлевич, А. О. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Юр’єва, О. О. |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Михайлевич А. О. Вивчення якості нових сирних соусів-дресингів, збагачених ароматичними фітодобавками під час зберігання. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер.Юр’єва О. О. Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С. 146. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34578 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_25.04.2013_1_146-146.pdf | 166.81 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.