Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Технологічні аспекти харчових виробництв на основі продуктів широкого вжитку	Михайлов, В. М.; Шевченко, А. О.; Кайданський, О. М.; Фролов, М. А.; Пліш, М. Б.
2023	Огляд вітчизняного ринку кормів для домашніх тварин	Боровікова, Н. О.; Боровіков, О. А.
2023	До питання зберігання зерна та методів зберігання	Гавриш, Т. В.; Костюкова, П. А.
2023	До питання наслідків псування зерна під час зберігання та методів їх запобігання	Гавриш, Т. В.; Дердюк, І. С.
2023	Дослідження адсорбційних властивостей сушених овочевих наборів для січених кулінарних виробів	Ляшенко, Б. В.; Загорулько, А. М.; Пазинін, О. В.
2023	Розробка та дослідження способу виробництва оздоровчих м’ясних виробів	Ляшенко, Б. В.; Загорулько, А. М.; Капінос, Д. В.
2023	Дослідження процесу сушіння зерна пшениці в шафових зерносушарках із застосуванням конвективного способу	Гурський, П. В.; Іващенко, С. Г.; Болдир, Є. О.
2023	Дослідження структурно-механічних властивостей тістових напівфабрикатів від вмісту вологи	Гурський, П. В.; Ткаченко, С. О.
2023	Дослідження витрат потужності при перемішуванні модельної рідини в камері охолодження платинчастого маслоутворювача	Гурський, П. В.; Клопов, В. Ю.
2023	Використання баромембранних процесів у харчовій промисловості	Дмитревський, Д. В.; Мороз, І. А.
2023	Вдосконалення ударного лущильного пристрою	Фучаджи, Н. О.; Іконніков, Д. О.
2023	Вентилювання, як спосіб зберігання зерна	Верхоланцева, В. О.; Довбня, А. А.
2023	Види зв’язувальних речовин, що використовуються при виробництві гранульованих комбікормів	Червоткіна, О. О.; Грінько, Е. О.
2023	Показники якості власнокруп’яних культур	Фучаджи, Н. О.; Паляничка, Н. О.; Березняк, Н. М.
2023	Реконструкція лінії з виробництва хліба	Іващенко, С. Г.; Денисенко, С. А.; Ачкасов, О. Д.; Касьянов, І. О.
2023	Обгрунтування конструкції відцентрового очисника молока	Паляничка, Н. О.; Єлізаров, Д. О.
2023	Аналіз стану харчової промисловості	Паляничка, Н. О.; Ускова, С. О.
2023	Перспективи та ефективність використання олії високоолеїнового типу	Маяк, О. А.; Михайлова, А. В.
2023	Визначення ефективності вдосконаленого скребкового теплообмінника	Загорулько, А. М.; Загорулько, О. Є.; Лаврук, В. В.
2023	Напрямки удосконалення виробництва макаронних виробів	Маяк, О. А.; Василенко, М. О.