Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/33807| Title: | Дослідження адсорбційних властивостей сушених овочевих наборів для січених кулінарних виробів |
| Authors: | Пазинін, О. В. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Ляшенко, Б. В. Загорулько, А. М. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Пазинін О. В. Дослідження адсорбційних властивостей сушених овочевих наборів для січених кулінарних виробів. Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв: матер. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищ. освіти і молод. вчених, Харків, 26 травня 2023 р.; наук. кер. Б. В. Ляшенко, А. М. Загорулько. Харків: ДБТУ, 2023. С. 57-58 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/33807 |
| Appears in Collections: | Сучасна інженерія агропромислових і харчових виробництв |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Zbirnyk_SIAKHV_2023-57-58.pdf | 241.61 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.