Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32485| Название: | Вплив аніонів різних кислот на титриметричне визначення аскорбінової кислоти у водних розчинах агару |
| Авторы: | Вакшуль, З. В. Добровольська, О. В. Євлаш, В. В. |
| Дата публикации: | 22-мая-2014 |
| Издательство: | Харків : ХДУХТ |
| Библиографическое описание: | Вакшуль З. В., Добровольська О. В., Євлаш В. В. Вплив аніонів різних кислот на титриметричне визначення аскорбінової кислоти у водних розчинах агару. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. У 2-х ч. Ч. 1. С. 206-207 |
| Серия/номер: | Інновації в науковому і практичному товарознавстві;Секція 4 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32485 |
| Располагается в коллекциях: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| tezi_1-206-207.pdf | 180.21 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.