Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29983| Назва: | The smorgasbord swedish cooking at its very best (Шведський сморгасборд) |
| Автори: | Літвінова, В. О. |
| Науковий керівник : | Ков’ях, І. І. |
| Дата публікації: | 2011 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Літвінова В. О. The smorgasbord swedish cooking at its very best (Шведський сморгасборд). Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер. Ков’ях І. І. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 2. С. 356. |
| Короткий огляд (реферат): | У доповіді розповідається про особливості шведської кухні, про приготування м’яса, риби, овочів. Вишуканий смак страв шведської кухні вразить навіть найвибагливішого гурмана. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29983 |
| Розташовується у зібраннях: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2011_2_356.pdf | 174.21 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.