Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29983| Title: | The smorgasbord swedish cooking at its very best (Шведський сморгасборд) |
| Authors: | Літвінова, В. О. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Ков’ях, І. І. |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Літвінова В. О. The smorgasbord swedish cooking at its very best (Шведський сморгасборд). Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер. Ков’ях І. І. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 2. С. 356. |
| Abstract: | У доповіді розповідається про особливості шведської кухні, про приготування м’яса, риби, овочів. Вишуканий смак страв шведської кухні вразить навіть найвибагливішого гурмана. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29983 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2011_2_356.pdf | 174.21 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.