Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26060| Title: | Дослідження процесу виробництва вершкового масла з метою вдосконалення масловиготівників періодичної дії |
| Authors: | Шевченко, А. О. Бабанов, І. Г. Бабанова, О. І. Закревський, А. І. |
| Issue Date: | 15-May-2019 |
| Publisher: | Харків : ХДУХТ |
| Citation: | Шевченко А. О., Бабанов І. Г., Бабанова О. І., Закревський А. І. Дослідження процесу виробництва вершкового масла з метою вдосконалення масловиготівників періодичної дії. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 15 травня 2019 р. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 253-254 |
| Series/Report no.: | Удосконалення процесів та обладнання харчових виробництв;Секція 5 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26060 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t1_15.05.19-253-254.pdf | 145.69 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.