Browsing by Author Фощан, Андрій Леонтійович
Showing results 1 to 14 of 14
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2003 | Вивчення впливу поля надвисокої частоти на властивості драглів з полісахаридів червоних морських водоростей | Фощан, Андрій Леонтійович; Холод, Т.В.; Перцевой, Федір Всеволодович |
| 2011 | Лабораторний практикум з теплотехніки | Малафаєв, Микола Тимофійович; Торяник, Олександр Іванович; Фощан, Андрій Леонтійович; Чеканов, Микола Анатолійович |
| 2016 | Математика для иностранных студентов подготовительного отделения | Фощан, Андрій Леонтійович; Борисова, Аліна Олексіївна; Борисов, Олексій Олександрович |
| 2023 | Методи контролю харчової продукції | Фощан, Андрій Леонтійович |
| 2022 | Наукові основи виробництва та зберігання харчової продукції | Фощан, Андрій Леонтійович |
| 2022 | Наукові основи виробництва та зберігання харчової продукції | Фощан, Андрій Леонтійович |
| 2003 | Регулювання процесом драглеутворення при виробництві желейної продукції | Фощан, Андрій Леонтійович |
| 2016-10-10 | Спосіб оцінки вмісту аскорбінової кислоти у харчових системах, що містять гідроколоїди | Євлаш, Вікторія Владленівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Губський, Сергій Михайлович; Железняк, Зінаїда Валеріївна; Фощан, Андрій Леонтійович |
| 2011-07-25 | Спосіб підвищення міцності драглів сульфатованих полісахаридів | Фощан, Андрій Леонтійович; Григоренко, Анжеліка Миколаївна |
| 2010 | Теплотехніка | Малафаєв, Микола Тимофійович; Торяник, Олександр Іванович; Фощан, Андрій Леонтійович |
| 2017 | Технології спеціальних продуктів для харчування військовослужбовців | Євлаш, Вікторія Владленівна; Фощан, Андрій Леонтійович; Нікітін, Сергій Васильович; Товма, Лідія Федорівна; Писаревський, Сергій Васильович |
| 2021 | Фаховий колоквіум | Гринченко, Ольга Олексіївна; Фощан, Андрій Леонтійович |
| 2021 | Фаховий колоквіум | Гринченко, Ольга Олексіївна; Фощан, Андрій Леонтійович |
| 2024 | Фаховий колоквіум: метод. вказівки | Гринченко, Ольга Олексіївна; Фощан, Андрій Леонтійович |