Browsing by Author Бондаренко, Т. А.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Використання "Еламіну" в раціонах харчування населення України | Бондаренко, Т. А.; Рижкова, Т. М.; Прудніков, В. Г. |
| 2012 | Збагачення молочного морозива з козиного молока вітаміном C | Бондаренко, Т. А.; Рижкова, Т. М.; Прудніков, В. Г. |
| 2011 | Оцінка біологічної цінності вершкового масла із козиного молока | Рижкова, Т. М.; Коломитова, В. О.; Бондаренко, Т. А. |
| 2011 | Порівняльна характеристика розміру міцел казеїну козиного та коров'ячого молока | Рижкова, Т. М.; Бондаренко, Т. А. |
| 2012 | Порівняльна характеристика складу морозива з коров’ячого та козиного молока | Рижкова, Т. М.; Бондаренко, Т. А. |
| 2013 | Розроблення технології морозива з кожного молока функціонального призначення | Бондаренко, Т. А.; Рижкова, Т. М. |