Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2017-11-27 | Апарат із відбивачем для інфрачервоного жарення м'ясних напівфабрикатів | Костенко, Станіслав Миколайович; Потапов, Володимир Олексійович; Педорич, Ірина Петрівна |
2015 | Вплив ультразвукових хвиль на зміну коефіцієнта масовіддачі під час соління риби | Яковлєв, Олег Володимирович; Постнов, Геннадій Михайлович; Потапов, Володимир Олексійович |
2009 | Електронний контрольно-касовий апарат "DATECS MP-50" | Потапов, Володимир Олексійович; Семенюк, Дмитро Павлович; Якушенко, Євген Миколайович |
2016 | Енергоефективні технології та техніка сушіння харчової сировини | Погожих, Микола Іванович; Потапов, Володимир Олексійович; Пак, Андрій Олегович; Жеребкін, Максим Васильович |
2017 | Конструктивні особливості транскритичних бустерних холодильних систем | Потапов, Володимир Олексійович; Петренко, Олена Володимирівна; Cеменюк, Дмитро Павлович; Білий, Дмитро Володимирович |
2017 | Масообмінний модуль для реалізації процесу сушіння рослинної сировини | Потапов, Володимир Олексійович; Якушенко, Євген Миколайович; Стоян, Євген Юрійович |
2008 | Моделювання технологічних процесів харчових виробництв | Потапов, Володимир Олексійович |
2007 | Наукові основи аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня д-ра техн. наук: 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв | Погожих, Микола Іванович; Потапов, Володимир Олексійович |
2014 | Обґрунтування умов швидкого заморожування харчових продуктів | Потапов, Володимир Олексійович; Семенюк, Дмитро Павлович |
2018-05-25 | Одношнековий екструдер для виробництва полімерних матеріалів з теплообмінним пристроєм | Потапов, Володимир Олексійович; Білий, Дмитро Володимирович |
2016-12-26 | Одношнековий екструдер для виробництва полімерних матеріалів з теплообмінним пристроєм | Потапов, Володимир Олексійович; Білий, Дмитро Володимирович |
2012-04-25 | Пристрій для жарення у фритюрі з проміжним теплоносієм, збагаченим вуглецевими нанотрубками | Шевченко, Сергій Олександрович; Петренко, Олена Володимирівна; Потапов, Володимир Олексійович |
2016 | Розробка рекуперативного теплообмінного пристрою для екструдера з переробки харчової сировини | Потапов, Володимир Олексійович; Білий, Дмитро Володимирович |
2017 | Системно-динамічне моделювання процесів харчових виробництв | Потапов, Володимир Олексійович; Маяк, Ольга Анатоліївна; Костенко, Станіслав Миколайович; Сардаров, Азіз Мурадович |
2015-06-10 | Спосіб виробництва дієтичної добавки "Нутріо-Гем" з крові великої рогатої худоби | Євлаш, Вікторія Владленівна; Потапов, Володимир Олексійович; Цуркан, Микола Михайлович |
2007-03-15 | Спосіб обробки фруктово-ягідної сировини | Погожих, Микола Іванович; Пак, Андрій Олегович; Потапов, Володимир Олексійович; Цуркан, Микола Михайлович |
2020-03-25 | Спосіб отримання однорідних, стабільних ліпофільних комплексів з рослинної сировини | Потапов, Володимир Олексійович; Білий, Дмитро Володимирович; Іванніков, Павло Васильович |
2016-07-11 | Спосіб сушіння харчових продуктів в тепломасообмінному модулі під дією підвищеного тиску | Потапов, Володимир Олексійович; Петренко, Олена Володимирівна; Гриценко, Олег Юрійович |
2008-11-25 | Спосіб сушіння харчових продуктів в функціональних місткостях тепломасообмінного модуля | Погожих, Микола Іванович; Потапов, Володимир Олексійович; Сомов, Олександр Сергійович; Якушенко, Євген Миколайович |
2014-01-10 | Спосіб сушіння харчових продуктів з попереднім нагрівом у функціональних місткостях тепломасообмінного модуля | Потапов, Володимир Олексійович; Якушенко, Євген Миколайович; Петренко, Олена Володимирівна; Гриценко, Олег Юрійович |