Спосіб отримання однорідних, стабільних ліпофільних комплексів з рослинної сировини

Abstract

Спосіб отримання однорідних, стабільних ліпофільних комплексів з рослинної сировини включає: підготовку, завантаження сировини у екстрактор, вакуумування, триетапне екстрагування з поетапним обробленням сировини основним екстрагентом-носієм (ОЕН) у комбінації з масловмісним компонентом та вилучення екстрагента з цільового продукту. Як основний екстрагент-носій використовується зріджений газ фреон R-134A при оптимальних параметрах екстрагування, відокремлення місцели від твердої фази сировини здійснюється після кожного етапу екстрагування. Формування цільового продукту здійснюється поетапно у середовищі ОЕН, екстрагування на першому етапі виконують при оптимальній для сировини швидкості подачі ОЕН та подальшою витримкою сировини при оптимальному тиску у середовищі газоподібного екстрагента протягом оптимального часу. Другий та третій етапи екстрагування для кожної обробленої сировини проводять при оптимальному перепаді тисків протягом оптимального терміну з додатковими екстрагентами.