Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/53904| Title: | Поширення асортименту сировини для виробництва м'ясопродуктів дитячого харчування |
| Authors: | Большакова, В. А. Ільченко, А. І. Матвійчук, Н. М. |
| Issue Date: | Apr-2024 |
| Publisher: | Державний біотехнологічний університет |
| Citation: | Большакова В. А., Ільченко А. І., Матвійчук Н. М. Поширення асортименту сировини для виробництва м'ясопродуктів дитячого харчування. Молодь і індустрія 4.0 в XXI столітті: матеріали ХХ Міжнар. форуму молоді, 4-5 квіт. 2024 р. Харків: ДБТУ, 2024. С. 75. |
| Abstract: | Products for baby food must meet certain requirements, so the search for safe raw ingredients is an important aspect in the development of new types of meat products for children. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53904 |
| Appears in Collections: | Матеріали ХХ Міжнародного форуму молоді "Молодь і індустрія 4.0 в ХХІ столітті" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy MOLOD I INDUSTRIIa 4.0V XXI STOLITTI 04 kvitnia 2024-75.pdf | 110.56 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.