1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:

Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 11 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2006-06-15Спосіб виробництва пшенично-житнього хліба "Бадьорість"Євлаш, Вікторія Владленівна; Погожих, Микола Іванович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Олійник, Світлана Георгіївна; Віннікова, Владислава Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович
2007-10-10Спосіб виробництва пряників "Бадьорість"Євлаш, Вікторія Владленівна; Погожих, Микола Іванович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Віннікова, Владислава Олександрівна
2009-01-26Спосіб отримання термостабільних начинок з фруктового повидлаЧеревко, Олександр Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Дуденко, Ніна Васильєва; Павлоцька, Лариса Федорівна; Акмен, Вікторія Олександрівна; Старчаєнко, Олена Тимофеївна
2009-01-26Спосіб виробництва десертів з кисломолочного сируПогожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2009-01-26Спосіб отримання термостабільних начинок з овочів та повидла з гарбуза, збагачених на гемове залізоЧеревко, Олександр Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Дуденко, Ніна Васильєва; Павлоцька, Лариса Федорівна; Акмен, Вікторія Олександрівна; Старчаєнко, Олена Тимофеївна
2009-02-25Спосіб отримання термостабільних начинок з яблучного повидла та сухофруктівЧеревко, Олександр Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Чуйко, Людмила Олексіївна; Дуденко, Ніна Васильєва; Павлоцька, Лариса Федорівна; Акмен, Вікторія Олександрівна; Старчаєнко, Олена Тимофеївна
2009-06-25Спосіб виробництва дієтичної добавки "Фітогем"Черевко, Олександр Іванович; Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Акмен, Вікторія Олександрівна; Шевченко, Юлія Вікторівна
2009-06-25Композиція для виготовлення дієтичної добавки "Редгем"Черевко, Олександр Іванович; Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Акмен, Вікторія Олександрівна; Шевченко, Юлія Вікторівна
2009-06-25Композиція для виготовлення дієтичної добавки "Калгем"Черевко, Олександр Іванович; Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Акмен, Вікторія Олександрівна; Шевченко, Юлія Вікторівна
2009Наукове обґрунтування технології дієтичної добавки та харчових продуктів антианемічного спрямування зі стабілізованим гемовим залізом: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня д-ра техн. наук: 05.18.16 – технологія продуктів харчуванняПогожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Харківський державний університет харчування та торгівлі, Кафедра енергетики та фізики

Discover