1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 63191-63200 of 63371 (Search time: 0.039 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Обґрунтування технології безглютенового печива на основі рослинної сировиниРадченко, Анна Едуардівна; Семеніста, Олександри Дмитрівни; Державний біотехнологічний університет; Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії
2024Обґрунтування технології м'ясних страв, смажених в полі інфрачервоного випромінюванняФедак, Наталя Василівна; Сопронюк, Данило Ігорович; Державний біотехнологічний університет; Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії
2024Розроблення проєкту крафтової технології заморожених напівфабрикатів з борошнаПивоваров, Євген Павлович; Шевченко, Анастасія Миколаївна; Державний біотехнологічний університет; Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії
2024Розроблення проєкту технології бісквітного напівфабрикату з використанням низькомолекулярних поверхнево-активних речовинОмельченко, Світлана Борисівна; Таус, Артем Григорович; Державний біотехнологічний університет; Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії
2024Наукове обгрунтування технології краб-кейків з використанням аналогів морепродуктівКолеснікова, Марина Борисівна; Шевченко, Сергій Вікторович; Державний біотехнологічний університет; Кафедра харчових технологій в ресторанній індустрії
2024Економіка та організація діяльності об’єднань підприємств: методичні вказівкиМорозов, Володимир Іванович
2024Аграрна політика: методичні вказівкиМорозов, Володимир Іванович
2025Інтелектуальний капітал як провідний фактор сталого розвитку підприємства в умовах економіки знаньГусаковська, Т. О.; Святний, Л. О.; Середа, О. О.
2025Окремі тенденції зниження добробуту в наслідок повномасштабної збройної агресії рф та шляхи зміцнення стійкостіЗавгородня, С. П.
2025Управління ризиками як фактор нарощування ресурсного потенціалу сільськогосподарських підприємствГуторова, О. О.; Лутай, Є. О.

Discover