Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Search:
for

Current filters:

Start a new search

Add filters:

Results/Page | Sort items by In order Authors/record

Results 1-7 of 7 (Search time: 0.004 seconds).

previous
1
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Нанотехнологія заморожених та порошкоподібних дрібнодисперсних добавок і оздоровчих продуктів з інуліновмісної сировини з використанням кріомеханодеструкції	Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Балабай, К. С.; Бессараб, О. С.
2021	Розробка нанотехнології кріозаморожених та порошкоподібних дрібнодисперсних добавок і оздоровчих продуктів з інуліновмісної сировини	Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Бессараб, О. С.; Балабай, К. С.; Погарський, О. С.
2021	Вивчення впливу процесів кріомеханодеструкції на інулін та інші полісахариди топінамбура	Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Бессараб, О. С.; Балабай, К. С.
2016	Технологія оздоровчих кисломолочних нанонапоїв, збагачених наноструктурованими кріодобавками з топінамбура та моркви з пребіотичними властивостями	Павлюк, Р. Ю.; Бессараб, О. С.; Погарська, В. В.; Балабай, К. С.; Бендерська, О. В.
2016	Розробка нанотехнології заморожених добавок із інуліновмісної сировини з використанням глибокої переробки сировини	Павлюк, Р. Ю.; Бессараб, О. С.; Балабай, К. С.; Галинська, О. С.
2016	Вивчення процесів механохімії під час розробки кріотехнології отримання дрібнодисперсних пребіотичних добавок із топінамбура	Бессараб, О. С.; Павлюк, Р. Ю.; Балабай, К. С.; Баклан, І. О.
2021	Новий напрямок глибокої переробки плодів та овочів в оздоровчі продукти: Серія: Інновації при переробці плодів, овочів і молока в оздоровчі продукти	Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Бессараб, О. С.; Балабай, К. С.; Погарський, О.С.; Абрамова, Т. С.; Юр’єва, O. O.; Кравчук, Т. В.; Лосєва, С. М.