1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 4031-4040 of 4043 (Search time: 0.011 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Технологія сільськогосподарського виробництва: метод. вказівки, спец. 193 «Геодезія та землеустрій»Рожков, Артур Олександрович; Свиридова, Людмила Андріївна; Деревянко, Ірина Олександрівна
2021Технологія оздоровчих харчових продуктів (у схемах і таблицях): навч. посібникЯнчева, Марина Олександрівна; Большакова, Вікторія Анатоліївна; Желєва, Тетяна Сергіївна
2021Застосування в м’ясній промисловості харчових добавок та інгредієнтів на основі гідроколоїдівРозуменко, Анастасія Романівна; Желєва, Тетяна Сергіївна
2021Використання крохмалю в м’ясній промисловостіЖелєва, Т. С.; Камсуліна, Н. В.
2021Вплив крохмалю на функціонально-технологічні показники м’ясних емульсійних системКамсуліна, Н. В.; Желєва, Т. С; Бубенець, Д. Г.
2021Дослідження фізико-хімічних та функціонально-технологічних властивостей нативних та модифікованих крохмалівКамсуліна, Н. В.; Желєва, Т. С
2021Харчові технології: зб. тестових завдань, спец. 181 "Харчові технології"Камсуліна, Наталія Валеріївна; Желєва, Тетяна Сергіївна
2021Вплив харчових добавок рослинного походження на функціонально-технологічні властивості заморожених м’ясних напівфабрикатівЖелєва, Т. С.; Розуменко, А. Р.
2021Протозойні та окремі прокаріотні хвороби собак і котів: навч. посібникПриходько, Ю. О.; Пономаренко, В. Я.; Нікіфорова, О. В.; Федорова, О. В.; Мазанний, О. В.; Булавіна, В. С.; Люлін, П. В.
2021Фітопатологія: метод. рекомендації, спец. 206 – «Садово-паркове господарство»Діденко, Максим Михайлович; Черкіс, Тетяна Михайлівна

Discover