Skip navigation
logo sbtu repo
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
English
русский
українська
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
Search
Search:
All of DSpace
01. Науково-методична діяльність співробітників ДБТУ
02. Автореферати дисертацій
03. Дисертації
04. Кваліфікаційні роботи
05. Наукові видання ДБТУ
06. Матеріали наукових конференцій
07. Матеріали студентських конференцій
08. Охоронні документи
09. Каталог інноваційних розробок
10. Звіти про НДР
11. Наукова бібліотека ДБТУ
12. Всеукраїнський конкурс "Кращий вітчизняний товар року"
13. Газети
14. Публікації до 90-річчя ХТЗ
15. Літопис університету
16. Україна. Війна. (2022)
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.original_bundle_filenames???
???jsp.search.filter.original_bundle_descriptions???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 71-80 of 86 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
...
5
6
7
8
9
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011-07-11
Спосіб отримання цукерок "Цитрусові"
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гринченко, Ольга Олексіївна
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання холодцю з яловичини
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Колеснікова, Марина Борисівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання язика яловичого заливного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Колеснікова, Марина Борисівна
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-07-11
Спосіб отримання м'яса заливного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Чуйко, Людмила Олексіївна
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2016-01-12
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Чуйко, Людмила Олексіївна
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Іванніков, Павло Васильович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Самолюк-Холодова, Олена Миколаївна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Колесник, Олена Вікторівна
;
Бірка, Адріана
2016-01-12
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Бірка, Адріана
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Іванніков, Павло Васильович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Чуйко, Людмила Олексіївна
;
Самолюк-Холодова, Олена Миколаївна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Колесник, Олена Вікторівна
2011-07-11
Спосіб отримання лукуму
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Рубіна, Вікторія Вікторівна
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Пузік, Людмила Михайлівна
;
Гурський, Петро Васильович
;
Василенко, Ольга Олександрівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елигюсович
;
Міскіевич, Тадеуш Владиславович
2011-02-10
Спосіб отримання білково-жирової емульсії на основі ядра соняшникового насіння
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
2011-02-10
Спосіб отримання напівфабрикату сирного кисломолочного
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
2016-01-12
Спосіб отримання продукту сирного плавленого скибкового
Перцевой, Федір Всеволодович
;
Гурський, Петро Васильович
;
Бідюк, Дмитро Олегович
;
Перцевой, Микола Федорович
;
Кузнецова, Тетяна Олегівна
;
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
;
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
;
Іванніков, Павло Васильович
;
Обозна, Маргарита Василівна
;
Самолюк-Холодова, Олена Миколаївна
;
Борисова, Аліна Олексіївна
;
Колесник, Олена Вікторівна
;
Андріана, Бірка
Discover
Author
72
Гарнцарек, Барбара Чеславівна
66
Гурський, Петро Васильович
51
Перцевой, Федір Всеволодович
49
Гарнцарек, Збігнев Елігюсович
43
Перцевой, Микола Федорович
42
Крапівницька, Ірина Олексіївна
41
Обозна, Маргарита Василівна
35
Борисова, Аліна Олексіївна
33
Перцевий, Федір Всеволодович
33
Поліщук, Галина Євгеніївна
.
next >
Subject
2
polysaccharides
2
міцність гелю
2
полісахариди
2
прочность геля
1
animal protein
1
foam-like systems
1
foaming ability
1
functional and technological prop...
1
gel
1
gel strength
.
next >
Date issued
13
2011
13
2012
12
2010
11
2014
10
2013
10
2017
9
2016
3
2019
2
2015
2
2018
.
next >
Has File(s)
86
true