Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9055| Название: | Підвищення енергоефективності конвективних процесів тепломасообміну шляхом регулювання швидкості теплоносія |
| Авторы: | Потапов, В. О. Шевченко, С. О. |
| Ключевые слова: | енергоефективність;конвективна сушка;підвищення якості;теплоносії |
| Дата публикации: | 2009 |
| Издательство: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Библиографическое описание: | Потапов В. О., Шевченко С. О. Підвищення енергоефективності конвективних процесів тепломасообміну шляхом регулювання швидкості теплоносія. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 2(10). C. 244-250. |
| Краткий осмотр (реферат): | Запропоновано метод зниження енерговитрат на створення конвективного потоку в тепло- та масообмінних процесах, заснований на зміні швидкості потоку пропорційно зміні кінетики технологічного процесу. The method of decline of energy consumption on creation of convective stream in heat-mass transfare processes is offered, which based on a change a flowrate proportionally to the change of kinetics of technological process. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9055 |
| Располагается в коллекциях: | Випуск 2 (10) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2009_2_38.pdf | 630.71 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.