Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9055
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorПотапов, В. О.-
dc.contributor.authorШевченко, С. О.-
dc.date.accessioned2022-10-16T10:18:38Z-
dc.date.available2022-10-16T10:18:38Z-
dc.date.issued2009-
dc.identifier.citationПотапов В. О., Шевченко С. О. Підвищення енергоефективності конвективних процесів тепломасообміну шляхом регулювання швидкості теплоносія. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 2(10). C. 244-250.uk_UA
dc.identifier.urihttps://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9055-
dc.description.abstractЗапропоновано метод зниження енерговитрат на створення конвективного потоку в тепло- та масообмінних процесах, заснований на зміні швидкості потоку пропорційно зміні кінетики технологічного процесу.uk_UA
dc.description.abstractThe method of decline of energy consumption on creation of convective stream in heat-mass transfare processes is offered, which based on a change a flowrate proportionally to the change of kinetics of technological process.uk_UA
dc.language.isouk_UAuk_UA
dc.publisherХарківський державний університет харчування та торгівліuk_UA
dc.subjectенергоефективністьuk_UA
dc.subjectконвективна сушкаuk_UA
dc.subjectпідвищення якостіuk_UA
dc.subjectтеплоносіїuk_UA
dc.titleПідвищення енергоефективності конвективних процесів тепломасообміну шляхом регулювання швидкості теплоносіяuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:Випуск 2 (10)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pt_2009_2_38.pdf630.71 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.