Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/6460
Title: Температурна залежність теплоємності води
Authors: Малафаєв, М. Т.
Keywords: теплоємність води;коливальні лібраційні ступені;аномалії теплоємності;температурна залежність
Issue Date: 2010
Publisher: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Citation: Малафаєв М. Т. Температурна залежність теплоємності води. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2010. Вип. 2(12). C. 459-462.
Abstract: Показано, що аномалії теплоємності води зумовлені кооперативними коливаннями молекул і великим числом коливальних лібраційних ступеней свободи її молекул.
It's depicted that the aperiodicities of heat capacity are caused by collectivized librational vibrations of water molecules and their multiple librational degrees of freedom.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/6460
Appears in Collections:Випуск 2 (12)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pt_2010_2_77.pdf158.52 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.