Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64551| Название: | Актуальні аспекти формування якості риби Чорноморського басейну під час холодильного зберігання |
| Авторы: | Одарченко, А. М. Сподар, К. В. Сергієнко, А. О. Тіщенко, О. О. |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | Харків: ХДУХТ |
| Библиографическое описание: | Одарченко А. М., Сподар К. В., Сергієнко А. О., Тіщенко О. О. Актуальні аспекти формування якості риби Чорноморського басейну під час холодильного зберігання. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 травня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 322-323. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64551 |
| Располагается в коллекциях: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2015_1_322-323.pdf | 105.37 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.