Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64263| Название: | Антиоксидантная активность экстрактов виноградных выжимок, полученных в среде субкритической воды |
| Авторы: | Сукманов, В. О. Петрова, Ю. М. Захаревич, В. Б. Маринин, А. И. |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издательство: | Харків: ХДУХТ |
| Библиографическое описание: | Сукманов В. О., Петрова Ю. М., Захаревич В. Б., Маринин А. И. Антиоксидантная активность экстрактов виноградных выжимок, полученных в среде субкритической воды. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 травня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 124-126. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64263 |
| Располагается в коллекциях: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2015_1_124-126.pdf | 161.24 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.