Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64263
Title: Антиоксидантная активность экстрактов виноградных выжимок, полученных в среде субкритической воды
Authors: Сукманов, В. О.
Петрова, Ю. М.
Захаревич, В. Б.
Маринин, А. И.
Issue Date: 2015
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Сукманов В. О., Петрова Ю. М., Захаревич В. Б., Маринин А. И. Антиоксидантная активность экстрактов виноградных выжимок, полученных в среде субкритической воды. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 травня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 124-126.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64263
Appears in Collections:Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2015_1_124-126.pdf161.24 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.