Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58275
Title: Проєкт зерносховища у Старосалтівській громаді Чугуївського району, Харківської обл.
Other Titles: The project of a granary in the Starosaltovsky community of the Chuhuevsky district, Kharkiv region
Authors: Недашківський, Віталій Ігорович
metadata.dc.contributor.advisor: Пузік, Л. М.
metadata.dc.contributor.affiliation: Державний біотехнологічний університет, Кафедра технології хлібопродуктів і кондитерських виробів
Keywords: пшениця;соняшник;соя;автомобілерозвантажувач;технологічна лабораторія;сепаратор;трієр;якість;фондовіддача;wheat;sunflower;soybean;car unloader;technological laboratory;separator;trier;quality;fund return
Issue Date: 2024
Publisher: Харків: ДБТУ
Citation: Недашківський В. І. Проєкт зерносховища у Старосалтівській громаді Чугуївського району, Харківської обл.: кваліфікаційна робота бакалавра: спец. 181 – Харчові технології; наук. кер. Л. М. Пузік. Харків: ДБТУ, 2024. 80 с.
Abstract: Будівництво елеваторів в Україні є надзвичайно актуальною темою в контексті розвитку сільськогосподарського сектору та інфраструктури країни. Україна відома своїм високим потенціалом у вирощуванні зернових культур, але для забезпечення ефективного зберігання та обробки врожаїв потрібна відповідна інфраструктура. Будівництво елеваторів стає стратегічно важливим кроком, який не лише забезпечить господарствам можливість ефективно зберігати та обробляти врожаї, а й сприятиме підвищенню конкурентоспроможності українських продуктів на міжнародному ринку, стимулюватиме економічний розвиток сільських районів та покращить життя місцевого населення через створення нових робочих місць та покращення інфраструктури.
The construction of elevators in Ukraine is an extremely relevant topic in the context of the development of the agricultural sector and the country's infrastructure. Ukraine is known for its high potential in the cultivation of grain crops, but in order to ensure efficient storage and processing of crops, appropriate infrastructure is needed. The construction of elevators becomes a strategically important step that will not only provide farms with the opportunity to efficiently store and process crops, but also contribute to increasing the competitiveness of Ukrainian products on the international market, stimulate the economic development of rural areas, and improve the lives of the local population through the creation of new jobs and the improvement of infrastructure
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58275
metadata.dcterms.references: 1. https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D1%83%D0%B3%D1%83%D1%97%D0%B2%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%80%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD_(1923%E2%80%942020) 2. Кукурудза. Технічні умови: ДСТУ 4525: 2006. – [Чинний від 2007-24-01]. – К.: Держспоживстандарт України, 2007. 18с. – (Національний стандарт України). 3. Сирохман І.В. Безпечність і якість харчових продуктів (проблеми сьогодення) : підручник. Львів : Вид-во Львів. торг.-екон. ун-ту, 2019. 394 с. 4. Богомолов О.В., Верешко Н.В., Сафонова О.М. Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції: підручник. Харків: Еспада, 2008. 542 с. 5. Станкевич Г.М. Сушіння зерна: навч. посіб. / Г. М. Станкевич, Т. В. Страхова, В. І. Атаназевич – Київ: Либідь, 1997. – 352 с. 6. Осокіна Н.М., Герасимчук О.П., Матвієнко Н.П. Технологія зберігання та переробки зерна: книга. ТОВ «Книга-плюс», 2012. 320 с.Управління якістю: навч. посіб. 2-е вид. / Д.П. Лойко, О.П. Вотченікова, О.П. Удовіченко, М.А. Котляр. Львів: «Магнолія – 2006», 2010. 240 с. 7. Димань Т.М., Мазур Т.Г. Безпека продовольчої сировини: підручник. Київ: ВЦ «Академія». 2011. 520 с. 8. Богомолов О.В. Управління якістю переробних і харчових виробництв/ О.В.Богомолов, О.І. Шаповаленко, О.М. Сафонова, [та ін.]: Навч. посібник. Харків: «Еспада». 2006. 296с. 9. Винокурова А.Е., Васильчук М.В., Гаман М.В. Основи охорони праці: Підручник для проф.-техн. навчальних закладів, Вікторія, 2001. – 233 с. 10. Виноградська А.М. Основи підприємництва: Навчальний посібник – К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2002 .– 56 с. 11. Грянник Г.Н. Охрана труда и пожарная безопасность. – Киев: Высшая школа, 1981. – 227 с.
Appears in Collections:181 - "Харчові технології" (Бакалаври)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
181НТ_20б-05_24_Nedashkіvskii.pdf
  Restricted Access
865.21 kBAdobe PDFView/Open Request a copy


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.