Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 21 до 40 з 235
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Корозійна поведінка алюмінієвої фольги марки АД у водних розчинах солей | Самойленко, С. О. |
| 2013 | Оцінювання ефективності використання енергії | Погожих, М. І.; Чеканов, М. А.; Пак, А. О. |
| 2013 | Установка для дослідження впливу руху сушильного агента на кінетику температури під час ЗТП-сушіння | Погожих, М. І.; Пак, А. В.; Пак, А. О. |
| 2013 | Физико-математическая модель кинетики температуры сырья при СТП-сушке | Погожих, Н. И.; Бойко, Н. В.; Пак, А. О. |
| 2013 | Дослідження температур структуроутворення і плавлення модельних систем, що містять інгредієнти напівфабрикату сирного структурованого | Перцевой, М. Ф.; Кузнецова, Т. О.; Гурський, П. В. |
| 2013 | Використання НВЧ у процесах сушіння рослинної сировини | Павлюк, І. М. |
| 2013 | Застосування ІЧ-спектроскопії для кількісного визначеннямоно- та діацилгліцеринів жирних кислот | Мурликіна, Н. В.; Упатова, О. І. |
| 2013 | Визначення енергії активації структурних перетворень у харчових продуктах під час термічної обробки | Мартиненко, Л. Г.; Карпенко, К. В.; Клусович, Т. В. |
| 2013 | Моделювання обертальних коливань молекул води | Малафаєв, М. Т. |
| 2013 | Колориметрія, математичні особливості процесу обчислення колірних характеристик зразка для реалізації експрес-методу | Іштван, Є. О. |
| 2013 | Інгібування аскорбіновою кислотою хемілюмінесцентної реакції окиснення люмінолу аліфатичними монопероксикислотами | Заверуха, О. М.; Скоробогатий, Я. П. |
| 2013 | Формування асортименту желейних виробів, збагачених вітаміном С, та методика його визначення | Євлаш, В. В.; Вакшуль, З. В. |
| 2013 | Шляхи підвищення ефективності холодильних агрегатів | Дьяков, О. Г.; Воронцова, Ж. В.; Качалов, В. В. |
| 2013 | Экспериментальное определение критического и равновесного влагосодержания рыбного сырья | Яшонков, А. А.; Сукманов, В. А. |
| 2013 | Сховище для зберігання сільськогосподарської продукції | Ялпачик, В. Ф.; Верхоланцева, В. О. |
| 2013 | Ефективність застосування відбивачів у ІЧ-апаратах | Черевко, О. І.; Михайлов, В. М.; Лебединець, І. В. |
| 2013 | Запровадження сучасних форм комерціалізації науково-технічних розробок | Черевко, О. І.; Михайлов, В. М.; Іванніков, П. В. |
| 2013 | Покращення якості очищення цибулі ріпчастої під час застосування комбінованого процесу очищення | Терешкін, О. Г.; Горєлков, Д. В.; Дмитревський, Д. В. |
| 2013 | Влияние высокого циклического давления на кислотное число сливочного масла | Сукманов, В. А.; Громов, С. В. |
| 2013 | Власні коливання неоднорідних циліндрів | Синєкоп, М. С.; Пархоменко, Л. О. |
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 21 до 40 з 235