Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/5139| Title: | Поетапне математичне моделювання та оптимізація вмісту інгредієнтів у раціонах одноразового споживання |
| Authors: | Крутовий, Ж. А. Запаренко, Г. В. Манжос, Н. В. Касілова, Л. О. |
| Keywords: | математичне моделювання;вміст кальцію в організмі людини;раціон одноразового споживання |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Крутовий Ж. А., Запаренко Г. В., Манжос Н. В., Касілова Л. О. Поетапне математичне моделювання та оптимізація вмісту інгредієнтів у раціонах одноразового споживання. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2012. Вип. 1(15). C. 434-439. |
| Abstract: | Запропоновано алгоритм поетапного створення математичних
моделей (з їх числовими параметрами, що надзвичайно важливо) та
оптимізації вмісту інгредієнтів у раціонах одноразового споживання різних
видів, призначених для профілактики та лікування захворювань, залежних,
зокрема, від вмісту кальцію в організмі людини. Algorithm of phased creation of mathematical models (with their numerical parameters, which is very important) and optimization of the ingredients’ content in the rations of one-time consumption of different types intended for the prevention and treatment of the diseases depending on calcium content in a human organism. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5139 |
| Appears in Collections: | Випуск 1 (15) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2012_1_70.pdf | 180.07 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.