Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/5139
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Крутовий, Ж. А. | - |
dc.contributor.author | Запаренко, Г. В. | - |
dc.contributor.author | Манжос, Н. В. | - |
dc.contributor.author | Касілова, Л. О. | - |
dc.date.accessioned | 2022-08-18T13:57:17Z | - |
dc.date.available | 2022-08-18T13:57:17Z | - |
dc.date.issued | 2012 | - |
dc.identifier.citation | Крутовий Ж. А., Запаренко Г. В., Манжос Н. В., Касілова Л. О. Поетапне математичне моделювання та оптимізація вмісту інгредієнтів у раціонах одноразового споживання. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2012. Вип. 1(15). C. 434-439. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5139 | - |
dc.description.abstract | Запропоновано алгоритм поетапного створення математичних моделей (з їх числовими параметрами, що надзвичайно важливо) та оптимізації вмісту інгредієнтів у раціонах одноразового споживання різних видів, призначених для профілактики та лікування захворювань, залежних, зокрема, від вмісту кальцію в організмі людини. | uk_UA |
dc.description.abstract | Algorithm of phased creation of mathematical models (with their numerical parameters, which is very important) and optimization of the ingredients’ content in the rations of one-time consumption of different types intended for the prevention and treatment of the diseases depending on calcium content in a human organism. | uk_UA |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk_UA |
dc.subject | математичне моделювання | uk_UA |
dc.subject | вміст кальцію в організмі людини | uk_UA |
dc.subject | раціон одноразового споживання | uk_UA |
dc.title | Поетапне математичне моделювання та оптимізація вмісту інгредієнтів у раціонах одноразового споживання | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Випуск 1 (15) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Pt_2012_1_70.pdf | 180.07 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.