Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/47185| Title: | Плющення голозерного вівса |
| Other Titles: | Прокатки голзерного овса Holozernoho rolling oats |
| Authors: | Шаповаленко, О. І. Харченко, Є. І. Фурманова, Ю. П. Свиридюк, Н. |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Харків: ХНТУСГ |
| Citation: | Шаповаленко О. І., Харченко Є. І., Фурманова Ю. П., Свиридюк Н. Плющення голозерного вівса. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства, Вип. 140 «Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв». 2013. |
| Series/Report no.: | Вісник Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка;№ 140 |
| Abstract: | Розглянуті питання дослідження режимів роботи плющильного верстату для отримання плющильних крупів та з'ясування впливу техніко-технологічних факторів на процес плющення. Рассмотрены вопросы исследования режимов работы плющильного станка для получения плющильных круп и выяснения влияния технико-технологических факторов на процесс прокатки. The questions of the study modes flatting flatting machine for cereals and clarify the impact of technical and technological factors on the process rolling. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/47185 |
| Appears in Collections: | Випуск 140: Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Visnyk_140_2013_24.pdf | 236.72 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.