Визначення якості борошна: метод. реком. та завдання для виконання лаб. роботи

Богомолов, О. В.; Гурський, П. В.; Іващенко, С. Г.; Денисенко, С. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45459

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Богомолов, О. В.	-
dc.contributor.author	Гурський, П. В.	-
dc.contributor.author	Іващенко, С. Г.	-
dc.contributor.author	Денисенко, С. А.	-
dc.date.accessioned	2024-01-15T11:55:48Z	-
dc.date.available	2024-01-15T11:55:48Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.citation	Визначення якості борошна: метод. реком. та завдання для виконання лаб. роботи студентам денної та заочної форми навчання; уклад.: О. В. Богомолов, П. В. Гурський, С. Г. Іващенко, С. А. Денисенко. Х.: ДБТУ, 2023. 20 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45459	-
dc.description.abstract	Методичні вказівки призначені для отримання практичних навичок при виконанні лабораторної роботи навчальної дисципліни «Технологія борошномельного виробництва». В даній роботі розглядаються основні методивизначення якості борошна, прилади, матеріали. Методичні вказівки призначені для студентів вищих навчальних закладів технічних спеціальностей	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ДБТУ	uk_UA
dc.title	Визначення якості борошна: метод. реком. та завдання для виконання лаб. роботи	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Методичні вказівки

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
MV_LR_Vyznachennya yakosti boroshna_23.pdf		342.8 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record