Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/42142| Назва: | Вивчення мікробіологічних показників зразків сушених вичавків з овочевої сировини |
| Автори: | Коник, Т. В. |
| Науковий керівник : | Євлаш, В. В. Газзаві-Рогозіна, Л. В. |
| Дата публікації: | 2020 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Коник Т. В. Вивчення мікробіологічних показників зразків сушених вичавків з овочевої сировини. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер.: Євлаш В. В., Газзаві-Рогозіна Л. В. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 76. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42142 |
| Розташовується у зібраннях: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_1_76.pdf | 724.2 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.