Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4138| Title: | Химия витаминов |
| Authors: | Евлаш, Виктория Владленовна Отрошко, Наталия Александровна Кузнецова, Татьяна Олеговна |
| Keywords: | витамины;биохимия витаминов;водорастворимые витамины;жирорастворимые витамины;витаминоподобные соединения;провитамины |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | Харьков: ХГУПТ |
| Citation: | Евлаш В. В., Отрошко Н. А., Кузнецова Т. О. Химия витаминов :учебное пособие: Харьковский государственный университет питания и торговли. Х., 2014. 155 с. |
| Abstract: | Пособие написано согласно программе дисциплины "Химия витаминов" для студентов направления подготовки 030510 "Товароведение и торговое предпринимательство" специальностей 8.03051001 "Товароведение и коммерческая деятельность" и 8.03051003 "Экспертиза товаров и услуг" факультета товароведения и торгового предпринимательства ХГУПТ. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4138 |
| Appears in Collections: | Навчальні посібники |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| khimiya vitaminov_14.pdf | 2.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.