Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4138Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Евлаш, Виктория Владленовна | - |
| dc.contributor.author | Отрошко, Наталия Александровна | - |
| dc.contributor.author | Кузнецова, Татьяна Олеговна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-08-02T15:34:38Z | - |
| dc.date.available | 2022-08-02T15:34:38Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.citation | Евлаш В. В., Отрошко Н. А., Кузнецова Т. О. Химия витаминов :учебное пособие: Харьковский государственный университет питания и торговли. Х., 2014. 155 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4138 | - |
| dc.description.abstract | Пособие написано согласно программе дисциплины "Химия витаминов" для студентов направления подготовки 030510 "Товароведение и торговое предпринимательство" специальностей 8.03051001 "Товароведение и коммерческая деятельность" и 8.03051003 "Экспертиза товаров и услуг" факультета товароведения и торгового предпринимательства ХГУПТ. | uk_UA |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.publisher | Харьков: ХГУПТ | uk_UA |
| dc.subject | витамины | uk_UA |
| dc.subject | биохимия витаминов | uk_UA |
| dc.subject | водорастворимые витамины | uk_UA |
| dc.subject | жирорастворимые витамины | uk_UA |
| dc.subject | витаминоподобные соединения | uk_UA |
| dc.subject | провитамины | uk_UA |
| dc.title | Химия витаминов | uk_UA |
| dc.type | Book | uk_UA |
| Appears in Collections: | Навчальні посібники | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| khimiya vitaminov_14.pdf | 2.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.